简单而又好吃的懒人版 比萨来咯

作者： 小郑同学小Z同学

上次分享的是牛肉比萨和火腿肉松八寸双拼比萨的做法，而今天是关于八寸榴莲比萨的做法，一起来看看叭😊

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 面粉 400克
• 榴莲肉 400克
• 炼乳 适量
• 牛奶 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量

简单而又好吃的懒人版 比萨来咯的做法步骤

步骤 1

面团用面粉、牛奶、酵母、鸡蛋温水混合均匀，揉成光滑面团，之后放入保鲜袋中发酵，大概3—4个小时便可以发好面

步骤 2

烤盘刷好油，边边也要刷油哦

步骤 3

发酵好的面团擀成一张比烤盘稍微大一圈的面饼，面饼外圈稍微厚一点，放入烤盘中（面包外圈一周要刷油哦避免烤糊❗️）

步骤 4

榴莲肉我去核然后用勺子搅拌均匀（炼乳增加奶香味甜味，看个人喜好啦）

步骤 5

第一层：刷上炼乳

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步骤 6

步骤 6

第二层：加上芝士碎

步骤 7

第三层：均匀涂抹榴莲

步骤 8

第四层：加上芝士碎（第四层芝士碎要多加哦）

步骤 9

放入烤箱上下管150—180℃烘烤10—15分钟，如果希望表层显色最后可切换模式选择上管150℃烘烤2分钟（显色看个人喜好来😊）

菜谱创建时间：2020-04-19 12:59:16