少油版鸡丁肉烧茄子

作者： 兽小宝儿

想吃茄子了…

用料

• 茄子2 个
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蒜 5瓣
• 老抽 1勺
• 清水 适量

少油版鸡丁肉烧茄子的做法步骤

步骤 1

👩🏻‍🍳少油版 ♡鸡丁肉烧茄子🍆+红枣杂粮粥 ①茄子切成条状（可切成滚刀块或任何自己喜欢的形状）用盐腌制30分钟 ，中间搅拌两次，茄子杀出很多水后，挤一下水分备用🤓（腌制后的茄子去除了水份，变得很乖，不在喜欢吸油了😁😁😁 ②鸡胸肉切丁备用 ③油热后放蒜，炒出香味放鸡胸肉，依次放入料酒+白胡椒+辣椒🌶️翻炒！鸡胸肉变色后➕腌制好的茄子+海鲜酱油（不要在加盐）翻炒均匀后加入生命之泉！咕嘟…孤独…………嘟嘟嘟…开吃！！！！

步骤 2

吃吧！不胖！😂😂😂

菜谱创建时间：2020-04-19 11:49:47