这样吃鸡，超级下饭🍚！酸甜可口鱼香肉丝（减脂系列）

作者： Sugarcane_Mum

虽然是做的是减脂系列，但我吃了了以后发现会有让人想来碗米饭🍚的冲动，酸酸甜甜它真的很开胃啊😂！！ ‼️减脂的友友们，搭配粗粮，效果不错滴！

用料

• 莴笋 1根
• 木耳 10朵
• 鸡腿 1只
• 小米辣 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1/2勺
• 番茄酱 1勺
• 玉米油 少量

这样吃鸡，超级下饭🍚！酸甜可口鱼香肉丝（减脂系列）的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发切丝 莴笋切丝 鸡腿提前解冻，剔骨，切条

步骤 2

调酱汁。 1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，两勺清水，小米辣切圈放进去翻拌均匀！

步骤 3

所有调料装好备用！

步骤 4

少量玉米油，油热下鸡腿肉丝，炒至变色下木耳丝。全程中火即可

步骤 5

接着倒入酱汁

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步骤 6

步骤 6

酱汁稍微收干一点转大火后，倒入莴笋丝。 快速翻炒均匀，即可关火

步骤 7

起锅后洒上葱花即可。 再搭配一根蒸红薯就可以是一顿正餐了。

这样吃鸡，超级下饭🍚！酸甜可口鱼香肉丝（减脂系列）的小贴士

1⃣因为莴笋丝切的比较细，所以会在最后才倒下锅，也是为了保证莴笋丝爽脆的口感。

菜谱创建时间：2020-04-18 23:13:05