软炸时蔬

作者： 雨梦8080

简简单单口味特别好，老少皆宜，每周两次菌类的摄入让营养更均衡。

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1大勺
• 油 一匙
• 豆油（炸时用油） 适量
• 芝麻 少许
• 孜然 少许
• 盐 少许

软炸时蔬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，淀粉，少许油搅拌一起，和成奶油的浓稠度，不够可以加少许水。另外加芝麻孜然，少许盐搅拌，放入金针菇，裹上蛋液

步骤 2

五层油温（手放油面上3寸左右位置试油温，有点烤手了），下锅炸，炸好了

步骤 3

这道菜性价比较高，快手菜！美味

菜谱创建时间：2020-04-18 22:19:08