酸奶蛋糕

作者： 若茜BABY

用料

• 鸡蛋 3个（55克左右一个）
• 细砂糖 30克（10克放蛋黄，20克放蛋清
• 老酸奶 100克
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 10克

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离

步骤 2

蛋黄加酸奶加10克糖搅匀加粉类搅匀备用。

步骤 3

蛋清加20克糖打发至硬性发泡

步骤 4

取三分之一蛋白糊放入蛋黄液里翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊里翻拌均匀，倒入6寸圆形模具，120度65分钟

菜谱创建时间：2020-04-18 20:04:52