家庭版寿喜锅

作者： 超人糖糖球

当贪吃的我，遇到了疫情，一下子什么都会做了

用料

• 金针菇 50克
• 豆腐 50克
• 洋葱 20克
• 娃娃菜 100克
• 胡萝卜 半根
• 肥牛 150克
• 白萝卜 100克
• 鱼豆腐 4块
• 小香肠 3根
• 茼蒿 一点点（我也不知道是多少了）建议50克
• 海鲜酱油 8勺（可按自己口味调配）
• 醪糟汤 3勺（家里没有味淋了就拿醪糟汤代替了）
• 糖 适量
• 黄油 15克

家庭版寿喜锅的做法步骤

步骤 1

将蔬菜等配料切好备用

步骤 2

调好酱汁备用，海鲜酱油➕醪糟汤➕糖混合

步骤 3

煎锅里先放入黄油，融化后将洋葱和豆腐块放入锅中，豆腐煎至两面金黄并带有洋葱的香味后，依次将蔬菜肥牛等摆放至锅中，倒入调好的酱汁，注意不要放水，寿喜锅会煮出水的，盖上锅盖煮

步骤 4

煮出水后，打开过来用筷子来回翻一下，避免干锅

步骤 5

肥牛卷完全变色，就可以开吃啦……

菜谱创建时间：2020-04-18 19:44:04