肉炒菠萝蜜丝

作者： 听雪202207

最近网购了一个很大的海南菠萝蜜。放了两天按按，一部分皮已经变软，屋里弥漫着浓浓的香味。切开一点看了看，果肉也已经变软了。索性一刀两断，剖出来满满两大盆果肉，分享给亲友们一起吃。包裹着每瓣果肉的菠萝蜜丝，留下来与木耳、青椒、肉丝炒了一盘菜，味道清香爽口，颜值爆表。果核也没丢弃，放盐煮熟了吃，面面的，味道也不错。

用料

• 菠萝蜜丝 个
• 猪肉 克
• 料酒 勺
• 青椒 个
• 盐 克
• 姜末

肉炒菠萝蜜丝的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜丝先用淡盐水泡一下再炒

步骤 2

菠萝蜜核煮一会儿后汤会变红色

步骤 3

用淡盐水泡一下菠萝蜜肉再吃可以防止过敏

步骤 4

这个菠萝蜜有将近30斤

步骤 5

去了核的菠萝蜜肉，泡在淡盐水里

菜谱创建时间：2020-04-18 19:38:53