海带丝我用的这种干海带,市场也有泡好的,都可以用
海带泡发洗干净以后后切成细丝,切完以后放水龙头下冲洗干净,锅中烧开水倒入洗干净的海带丝,水开煮5分钟,海带丝熟了捞出,过一遍冷水,我用的自来水,介意的可以用凉白开
沥去水分的海带丝放入盆中 加入 蒜末 辣椒面 盐 葱花 红辣椒 白芝麻 白糖 然后小锅倒油烧热,浇在上面拌匀
然后倒入生抽 陈醋 拌匀即可
花生碎是我家里油炸好的花生拍碎了直接放进去的,多少随个人喜好
非常爽口的一道凉菜就做好啦