把面粉、酵母、盐、十三香搅拌均匀,加温水和成面糊
面糊和成这样就好,这个季节醒发两个小时即可啦~
醒发好的面是这样的,蜂窝明显
把葱花放入面糊稍加搅拌
在案板上多弄点面粉,把拌好葱花的面糊放在面粉堆里
用筷子把面糊整理成条状
切成小剂子
把剂子在面粉里团一下,整理成圆形,按扁
把整理好的饼放入刷好油的电饼铛,表面也刷上油锁住水分,两面各三分钟就好啦
松软的葱花饼就做好啦,而且越放还越软,如果一顿没吃完,下次再蒸锅馏一下更软
松软电喷香的葱花饼,超简单哦,早餐吃刚刚好
一顿吃几个不是问题,哈哈~想学的试试吧,小白也会成功!🌸
1⃣注意要用温水和面 2⃣一开始盐要加够,不然后面不会再加任何东西了,要提前够味 3⃣如果你做的过程中觉得表皮是硬的,不用担心,开始酥脆,过会儿软软的哦 4⃣可以用这个方法里面包上馅料就是馅饼啦,也超级好吃