红枣核桃软欧包

作者： Cassie_sun

超多的红枣和核桃，健康美味

用料

• 高筋面粉 20克
• 牛奶 110克
• 蛋液 40克
• 酵母粉 2.5克
• 白砂糖 10克
• 黄油 21克
• 核桃 80克
• 红枣 80克

红枣核桃软欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外面团的材料，放入厨师机1档低速揉成面团，转2档若干分钟

步骤 2

黄油放进，继续重复以上步骤

步骤 3

将面团和红枣核桃混合揉圆，发酵至两倍大

步骤 4

拿出按压排气，均匀分成四份，滚圆醒发20分钟

步骤 5

面团擀开，弄成橄榄状，表面撒些面粉

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步骤 6

步骤 6

继续发酵至两倍大

步骤 7

预热烤箱，上下烤190度中下层20分钟

步骤 8

出炉超级好吃

菜谱创建时间：2020-04-18 18:17:45