红薯蒸熟
红薯用擀面杖捣烂，但还会有小块，自己吃不讲究了。用粉碎机会更均匀。但我不喜欢洗粉碎机。 加入牛奶大约100ml，我喜欢牛奶多加一点，红薯会稀一点，大家可自己调整。红薯里也拌上马苏里拉芝士碎，用勺子压平，表面铺满马苏里拉芝士碎。
烤箱180℃预热之后，180度烤20-25分钟，中间看着，表面稍稍焦黄就好了。