红烧大虾

作者： 范范的不二厨房

没有故事，只有酒肉，欢迎交流，增进厨艺！

用料

• 虾 10只
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 糖 少许
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 胡椒 少许
• 香油 少许

红烧大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，大虾洗净，用牙签去除虾肠，剪掉虾须（这个随意）；准备好葱姜蒜

步骤 2

热锅，倒入少许油，放入葱姜蒜

步骤 3

再放入大虾，爆炒，不断翻炒直至大虾颜色变红

步骤 4

等大虾颜色变红后，倒入少许料酒

步骤 5

少许老抽，再少许生抽及白糖，翻炒均匀入味

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后再撒入少许葱花、胡椒粉，几滴香油润色！

步骤 7

起锅，入盘

步骤 8

就这样，家常简易的红烧大虾就完成啦！想吃吗？私我😄😄

红烧大虾的小贴士

最好买活虾（基围虾），这样吃起来口味更鲜美

菜谱创建时间：2020-04-18 16:13:19