自制酸奶冰淇淋

作者： 蓝小默变身大厨啦

昨天刷微博，特别想吃冰淇淋～早起就跑家楼下的小卖部买了酸奶，打算自己做。

用料

• 酸奶 450克
• 谷粒牛奶 375克
• 红枣 4颗
• 乌梅 4颗
• 山楂条 4条
• 蜂蜜 2勺

自制酸奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好的红枣 乌梅 山楂条

步骤 2

分别切碎备用

步骤 3

谷粒牛奶 酸奶和蜂蜜。用谷粒牛奶是因为有燕麦香，很喜欢。酸奶尽量选择蛋白质含量高和碳水化合物含量低的。家楼下酸奶品种，只能选择蛋白质含量相对高的。

步骤 4

分别依次倒入一瓶酸奶 半瓶谷粒牛奶 一勺蜂蜜 红枣粒 乌梅粒 山楂条粒

步骤 5

然后觉得不够 又分别加了半瓶酸奶。侧面看过去已经分层了。

步骤 6

搅拌均匀即可。尝了一口，是满满的燕麦香，偶尔还有吃到红枣粒 乌梅粒的惊喜。直接当酸奶吃也可以，放冰箱冷冻成冰淇淋吃也可以。

菜谱创建时间：2020-04-18 13:42:03