懒人也能做的番茄闷饭

作者： 茱莉娅222

我感觉心情愉快的料理，出来的菜肴更美味。

用料

• 西红柿 1个
• 米 4人份
• 香菇 6朵
• 玉米粒 适量
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 半个根
• 土豆 1只个
• 盐 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 食用油 1勺

懒人也能做的番茄闷饭的做法步骤

步骤 1

把番茄洗净，表面切十（便于煮熟后剥皮）。其他材料全部切丁。如上图。当然之前请把大米淘洗干净。放入与平时同样煮饭的水。

步骤 2

依次将所有的丁都平铺在大米之上，最后将番茄放于中间。

步骤 3

把生抽，老抽，蚝油，盐，食用油都拌匀。量请参照上面配比。

步骤 4

电饭煲开始烧饭，与平时煮白米饭同样的时间。

步骤 5

煮熟后，打开，将番茄皮剥掉，再放入两勺生抽，一勺生油。搅拌均匀。可以吃啦。很美味。

懒人也能做的番茄闷饭的小贴士

关于放入的水，可以于平时煮饭一样的量，甚至推荐稍微少一点点，这样煮出来的米粒颗颗分离，喜欢粥系列的当然可以自我调整啦。

菜谱创建时间：2020-04-18 13:01:09