准备食材
豆角切小点点块,下水煮一会。(水里可以放点盐)
西红柿切块
葱切好
蒜捣碎,加点水,弄成蒜汁
胡萝卜咸菜切丁
黄瓜切丝
炒豆角,起锅烧油,放葱爆香,然后放豆角翻炒,翻炒过程中加盐,蚝油,酱油,在快出锅前加鸡蛋,把鸡蛋做熟,最后放点味精出锅。
炒西红柿。 先起锅烧油,把鸡蛋炒好,盛出来。 再另起一锅烧油,放葱爆香,放西红柿,在炒的过程中加盐,糖,蚝油。炒出汤汁之后加入鸡蛋,等鸡蛋炒熟就可出锅。
面条煮熟,放凉水投一下,盛到碗里。 随意的放做好的菜,放麻汁啥的。拌一拌就可以开吃了。 超级好吃!!!!