【超简单】芒果黑糯米甜甜

作者： Cecelia的饭碗

芒果黑糯米甜甜是满记甜品里我最喜欢吃的，疫情期间不能出去吃，就在家里复刻好啦！很简单的～

用料

• 黑米 半杯
• 糯米 半杯
• 水 3杯
• 椰浆 200ml
• 白糖 1勺
• 鸡蛋芒果 4个

【超简单】芒果黑糯米甜甜的做法步骤

步骤 1

黑米+糯米泡2小时，然后放入电饭锅煮熟，之后加入少许椰浆和白糖拌匀。

步骤 2

夏季爽口冰沙版：把椰浆放冰箱冷冻，然后用破壁机打成冰沙。冬日温暖版：椰浆放入奶锅加热备用。

步骤 3

组装：戴上手套把糯米团成球，放入甜品杯。然后倒入椰浆冰沙/热椰浆，最后放上削成块的芒果即可。

菜谱创建时间：2020-04-18 11:54:17