凉拌手拍青瓜

作者： ZJWzjw

喜欢吃云耳就放了一点点，不喜欢的朋友可以不放哦！

用料

• 青瓜 2条
• 云耳 少许
• 蒜末 2个
• 香油 1茶匙
• 酱油 2茶匙
• 白砂糖 半茶匙
• 香辣红油 2茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 盐 适量
• 香醋 1茶匙
• 香菜 少许
• 花生米 少许

凉拌手拍青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜用袋子装起，然后用刀把青瓜拍烂再切块，拍出来的青瓜比切的好吃哦（用袋子装起拍就不会弄得厨房脏脏）

步骤 2

泡开云耳，水煮一分钟，过冷水，沥干水分

步骤 3

准备拌料 ，蒜末，蚝油，酱油，香油，糖，醋，盐，红油一起搅拌均匀（喜欢辣一点的可以放多点红油）

步骤 4

把搅拌好的拌料倒在青瓜和云耳上面一起搅拌均匀，然后放点花生米和香菜下去 美味的凉拌菜就完成啦

菜谱创建时间：2020-04-18 11:53:30