凉拌莴笋丝

作者： 我是花花丫

天气渐渐变热，凉拌莴笋丝能消暑开胃，夏天吃非常爽口哦！这道菜我是不放油的，减肥最佳～

用料

• 莴笋 1根
• 大蒜 2瓣
• 小米椒 5个
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 陈醋 1勺

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝。

步骤 2

锅里放水烧开，放几滴植物油，把莴笋丝下锅焯一分钟，捞出放冷水冲几遍。（有条件的可以提前准备冰水）

步骤 3

小米椒、大蒜切沫，加一勺油辣椒、两勺生抽、勺陈醋、一勺盐、拌匀装盘即可。

菜谱创建时间：2020-04-18 11:42:53