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蛋挞皮这样吃|满满芝士的酥脆红薯酥㊙️

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作者: Da1ly
蛋挞皮除了做蛋挞还能做什么呢? 今天教你们蛋挞皮的另一种神仙吃法,芝士红薯酥。做法和蛋挞一样简单,外皮酥脆,内馅满满。芝士的奶香混合红薯,热乎乎的太美味啦!做早餐、下午茶都是不二之选😛

用料

蛋挞皮这样吃|满满芝士的酥脆红薯酥㊙️的做法步骤

步骤 1

红薯切成薄片或者块状,提前室温解冻蛋挞皮

步骤 2

红薯均匀摆放在蒸笼中,锅中水沸腾后放入蒸熟。中大火10分钟左右,待筷子可轻松戳入红薯。

步骤 3

蒸好的红薯加入一大勺炼乳,混合均匀

步骤 4

用勺子或者其他工具将红薯捣碎,压成泥状

步骤 5

解冻的蛋挞皮中加入满满一大勺红薯,中间挖洞铺上芝士碎

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步骤 6
步骤 6

蛋挞皮用虎口往中间压,包成一个包子形状

步骤 7

烤盘铺烘焙纸,蛋挞皮放烤盘,表面刷上蛋液(只用蛋黄颜色会黄一点),撒上黑芝麻

步骤 8

烤箱200°预热5分钟,放入红薯酥烤20分钟

步骤 9

出炉的红薯酥金黄酥脆,颜色诱人

步骤 10

来,尽情享用你的美味吧❤️

蛋挞皮这样吃|满满芝士的酥脆红薯酥㊙️的小贴士

蛋挞皮提前室温解冻变软哟❣️

菜谱创建时间:2020-04-18 10:21:13
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