把羊肉洋葱分别切成小丁，是丁哦，不要太小，指尖寸～切好后混合在一起，加入盐，孜然，生抽。
和面，最普通的和面方法就行，和面的时候加一点点盐和食用油。然后擀成饺子皮的形状，包上步骤1里调好的馅，在表面刷全蛋液，撒黑芝麻。
放入烤箱，上下210度，15分钟（时间根据自己烤箱的脾气和包子大小决定）
美味的烤包子新鲜出炉，满满的新疆味道！