玩转烘培

作者： 慕斯滋味

在一次偶然机会尝到磅蛋糕（太好吃😋啦）开启了自己喜欢烘培之路

用料

• 低筋面粉 75克
• 细砂糖 60克
• 黄油 60克
• 鸡蛋 60克
• 泡打粉 1克
• 添加配料
• 橙粒 50克
• 耐烤可可豆 8克
• 或者各种尖果类 58克
• 装饰
• 防潮糖粉 适量

玩转烘培的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度。 将软化黄油加糖打发至羽毛状

步骤 2

将常温鸡蛋在容器中打散充分拌匀分次加入（5次）

步骤 3

鸡蛋液打发完的状态

步骤 4

筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀

步骤 5

我是加入巧克力和橙粒拌匀

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步骤 6

步骤 6

反拌均匀

步骤 7

最后入模具进烤箱180度35到40分钟(看自己的烤箱状态加时间)

步骤 8

中下层烤到表面上色

步骤 9

筛糖粉

步骤 10

切块

玩转烘培的小贴士

常温3至7天保质期（夏天和冬天）。 橙子粒君度酒泡3天以上。 或者各种坚果熟的噢。 或者葡萄干朗姆酒

菜谱创建时间：2020-04-17 23:11:13