用220克温水和面，放入酵母和糖、油，揉5分钟，放后阳台上低温发酵。
白天发酵4个小时或者一个夜晚，擀牛舌卷起来
面的延展性也非常好，把牛舌状滚滚滚，中间再切开，做成玫瑰花状
电饭锅多刷油，撒点芝麻，玫瑰花沾蜂蜜，放进去二次发酵50分钟。
发酵好后，表面刷点蜂蜜，撒上芝麻，启动煮饭键，老电饭锅7分钟就跳起来了，不要开盖，捂三十分钟，翻过来，再启动，捂三十分钟。
出锅时翻过来，趁热刷上蜂蜜，松软拉丝的电饭锅小面包出炉了！这是反面图。
这是不刷蜂蜜的，特干爽，撕开气孔满满，暄软可口，不喜欢鸡蛋的试试吧
这面包简直太好了吧，拉丝多孔。这配方一定要保留。
用锅蒸也很好，那叫一个暄软啊！水和面的配比真的很重要，按这个比例，你也是面食达人！
擂台赛结果：电饭锅完胜！共同点：口感好！凉后都可直接吃。差异：电饭锅做的更有面包味，因有蜂蜜，更香甜，粘稠的外表不方便存放。蒸面包更象发的特别好的小馒头，暄软，适合老人和孩子吃，吃饭时可当主食，方便存放。