锡纸巴沙鱼

作者： 蘑菇的减脂餐

不用刷锅的巴沙鱼做法，超级鲜嫩好吃～

用料

• 巴沙鱼 一块
• 杏鲍菇 1个
• 香菜
• 葱
• 姜
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺

锡纸巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切成块

步骤 2

杏鲍菇撕成条（可以换成金针菇）

步骤 3

生抽，蚝油，料酒，老抽，淀粉，葱姜，都放进去，搅拌均匀

步骤 4

腌制15分钟

步骤 5

在锅里铺上锡纸，先铺上杏鲍菇，放上巴沙鱼，干辣椒，小火炖煮15分钟-20分钟

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步骤 6

步骤 6

加入半勺韩式辣酱

步骤 7

再煮3分型

步骤 8

太香啦～

锡纸巴沙鱼的小贴士

巴沙鱼可以换成鸡胸肉哦

菜谱创建时间：2020-04-17 22:21:45