❤洋葱肉末豆腐

作者： 江湘合

来自爱的故事

用料

• 嫩豆腐 两块
• 肉末 250克
• 洋葱 半个
• 生姜 少许
• 彩椒 半只
• 葱花 少许
• 生抽 两勺
• 老抽 1勺
• 耗油 半勺
• 白糖 少许
• 盐 少许

❤洋葱肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

姜切碎末 洋葱切碎末 彩椒切丁

步骤 2

1 将整块豆腐放入开水中，煮两分钟（去腥） 2 捞出切小块备用 3 取碗，放入生抽，老抽，耗油，白砂糖，调汁备用

步骤 3

1 取锅，锅六成热，放油，放入姜末爆香，放入肉末，炒至7分熟，放入洋葱，炒至变色，加入调好的酱汁翻炒均匀 2 加入三小碗白开水，中火煮8分钟，加入切好的豆腐，再煮五分钟，根据自己口味放盐，调咸淡，勾个薄芡 3 盛入碗中，撒上葱花

菜谱创建时间：2020-04-17 18:38:18