用这种球形玉米粒。
油热五分时加入玉米粒，轻轻晃动平底锅，等到第一个爆米花开时加盖子，然后把平底锅提起来轻轻的晃动，等到锅里没有发出噼里啪啦的声音时，就表示爆米花全部完成了。
炒好糖色后，加入制作好的爆米花搅拌均匀即可出锅。