362 香菇黄花菜鸡汤

作者： 小容ronnie

用料

• 鸡肉400克 香菇6朵 干黄花菜20克 生姜20克 料酒20克 水1000克 盐适量

362 香菇黄花菜鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉用小美5分钟/50度/速度5 清洗并冲洗干净，第一遍特别多的脏沫沫，50度洗了2遍

步骤 2

把鸡肉400克、香菇6朵、干黄花菜 20克、生姜20克、料酒20克、水1000克放入主锅 tm5、tm6做法： 1、有刀头保护罩：将刀头保护罩套在刀头上，放入食材，设定60分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮；水开够温度降到98度，炖到时间结束即可 2、无刀头保护罩：把所有食材放入主锅，设定40-50分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮 TM6还可以直接选择【慢炖】功能，设定1个小时/98度/启动慢炖

步骤 3

汤汁浓郁

步骤 4

盛出，趁热享用

菜谱创建时间：2020-04-17 15:33:07