低碳生酮|微波炉快手杯子蛋糕

作者： 好多鱼Dreamdy

默默长胖的过程中，很多时候并不是饿了，而是馋了…轻断食的下午茶，可以来一个微波炉版快手杯子蛋糕，满足你的舌尖和你的心。 一份约447kcal； 脂肪：33.2g (68%)； 蛋白质：14.3g (13%)； 碳水：21g (19%)。 可以添加喜欢的味道如抹茶，可可等，相应加2g即可。中间的夹心也可不用我的奶酪，换成花生酱，巧克力等等。 祝您用餐愉快呀！

用料

• A~ 干粉混合
• 杏仁粉 20克
• 椰子粉 7克
• 赤鲜糖醇（或其他代糖） 10克（因口感而加）
• 泡打粉 1克
• B~ 液体混合
• 黄油/椰子油/MCT 20~30克
• 鸡蛋 1个
• C~ 夹心可选
• 小布里奶酪 20克
• 250ml杯子 1个

低碳生酮|微波炉快手杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

将A类里的干粉混合在一起搅拌均匀。如果喜欢特别口味，可以在这一步里加相应的粉末2~5克。

步骤 2

将B类里的油（如果是固体的话）隔水/微波炉加热至融化，加入鸡蛋后充分搅拌。

步骤 3

将前两步得到的液体和干粉混合搅拌充分。

步骤 4

选用一个适量大小的杯子或碗（可微波炉加热即可），将上一步的混合液缓慢倒入约1/2，加入小布里奶酪块（或其他夹心），再将其他混合液缓慢倒入。

步骤 5

微波炉高火加热70~80秒，可取出看一下是否完全凝固。一杯美味的生酮友好蛋糕就做好啦。 搭配英式红茶或者黑咖啡，度过一个愉快的下午~

菜谱创建时间：2020-04-17 15:27:40