自制蛋黄酱土豆沙拉

作者： fujik

小时候，奶奶家常做，十分怀念的味道！

用料

• 土豆 个
• 鸡蛋 个
• 奶粉 适量
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 火腿 随心
• 菜籽油

自制蛋黄酱土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

蛋白和土豆去皮切块蒸、火腿切块。

步骤 2

用热油一点点将蛋黄打成糊状，油温不能太热。倒入土豆。

步骤 3

加奶粉，加盐，加一点点柠檬汁或醋，加胡椒粉，拌匀。

步骤 4

出门野餐啦！

菜谱创建时间：2020-04-17 13:14:33