超好吃的香菇土豆黄焖鸡

作者： 淡墨KK

今晚又是元气满满的一天

用料

• 香菇 15朵
• 鸡 半只
• 土豆 2个
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 葱 5根
• 料酒 2勺
• 小米辣 2个

超好吃的香菇土豆黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

先提前泡半小时的香菇，然后处理鸡，我一般把鸡皮都扔掉，不想太多油，然后土豆切大块点

步骤 2

切葱花，小米椒，姜，蒜备用

步骤 3

先煮一点水，鸡焯水，再用清水洗一遍

步骤 4

放点油，炒一下配料，葱花留一点最后放入

步骤 5

放入鸡肉翻炒，加一点料酒，再翻炒几下，加入盐，生抽，翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入土豆香菇，加水，煮15-20分钟

步骤 7

偶尔翻炒几下，防止糊底，最后加入葱花，翻炒几下，可以出锅了

步骤 8

可以吃了，盐要提前放，香菇才能入味～

菜谱创建时间：2020-04-17 13:00:05