猪肝豆腐胡萝卜营养汤

作者： 路遥乄学厨

【懒人营养餐】这道食材搭配🈶蛋白质+蔬菜的营养，加胡萝卜是为了和米饭一起当做主食搭配，减少精致米饭的摄入，可以控制血糖升高，也可以补充维生素A，加点莴笋菜叶是因为没有另外炒蔬菜了，中午一个菜基本就可以了，也不用担心营养不全面哈哈

用料

• 胡萝卜 半根
• 姜 3片
• 葱 1根
• 猪肝 5块钱
• 豆腐 半块
• 莴笋菜叶 6根

猪肝豆腐胡萝卜营养汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

有时间的话，猪肝可以提前浸泡一下，切好以后再洗一次，也可以再浸泡一下

步骤 3

放姜，葱白，胡萝卜，小火炒半熟，目的是可以有点黄的汤水，然后再放水烧开

步骤 4

水烧开以后，再放豆腐煮一下，放猪肝，莴笋叶，葱叶，最后熟了再放盐

步骤 5

煮好了

菜谱创建时间：2020-04-17 12:49:04