糯米泡10分钟，因为我是直接电饭锅材火饭键煮的，蒸的太麻烦，煮的时候水比正常量少那么一点，那样煮出来的饭不会太水太烂
香菇开水泡那样来的快点
所有材料切丁备好
材料备好后，先把面团柔好，让它醒发一会，醒发时间到我们把所有材料搞好。
热锅下一点油，关最小火，肉下去爆一下，下耗油，接着所有配菜放下去翻炒一会，下鸡精，米饭这时候好了，倒下去，下酱油，没下老抽，怕颜色太深。
翻拌均匀，好了。盛出量凉一点，就可以开始包了。
我做的比较大个，这样比较快哈哈，不太好看，但是口感还是很不错的。
上锅蒸15到20分钟就可以出锅上盘了。
家里没有中筋面粉，所以用的高筋的，和面我用的是温水高一点点的温度，那样和出来的面比较柔软。