西红柿鸡蛋面

作者： 甜甜de沫儿

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份
• 盐 少许
• 鱼丸 6-8个
• 小青菜 2颗

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

小青菜，西红柿洗净备用。准备一锅水，西红柿划十字，放入锅中，煮开几秒。皮裂开即可捞出。切成片状备用。

步骤 2

准备一个干净的碗，打入鸡蛋加入少许水 加入少许盐打匀，备用。

步骤 3

热锅放油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出备用。

步骤 4

另起热锅放油，放入西红柿加入少许盐，大火转中火，把西红柿煮的烂烂的。熬出西红柿汁。再倒入适量的水。放入鱼丸煮开。煮开后放入面条。鸡蛋继续煮开。

步骤 5

最后放入小青菜煮开，装入碗里，营养又美味的西红柿鸡蛋面出锅啦。滑嫩鲜香，酸甜可口。一入口就停不下来的节奏。

西红柿鸡蛋面的小贴士

西红柿一定要挑粉粉的那种。比较容易出沙。 ❤️🧡💛💚💙💜💗 微博同名:甜甜de沫儿 欢迎大家来骚扰

菜谱创建时间：2020-04-16 23:48:22