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日式炸猪扒(烤箱版)

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作者: __咫尺

用料

日式炸猪扒(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

我买的猪扒有点大,切开四片。用刀背锤一下。如果猪扒有腥味,可以先用料酒抹一下,冲洗干净再锤。

步骤 2

盘子撒盐和胡椒粉,均匀一点

步骤 3

猪扒放盘子上,再撒一层盐和胡椒粉。腌15分钟

步骤 4

腌过的猪扒,裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠

步骤 5

烤盘铺上一层油纸,把猪扒放上去。烤箱200℃烤20分钟,中途翻面一次

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步骤 6
步骤 6

出炉,切成小块。可以蘸点沙拉酱吃

菜谱创建时间:2020-04-16 20:08:29
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