健脾养胃、益气补血—花胶党参瘦肉汤或鸡汤
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花胶党参瘦肉汤功效：健脾养胃，益气补血。
党参功效：
性平，味甘，归脾、肺经，能健脾补中益气，健脾益肺，治疗脾肺气虚证。
党参是补气药中最常用的一味药，健脾益气生血，适用于疲倦乏力、食少便溏、头晕眼花、面色苍白、心悸健忘等的气血两虚证。
党参还能补肺气，适用于气短乏力、懒言少语、虚喘咳嗽的人使用。
花胶功效：
性平，味甘，归肾经，具有养阴护胃、固肾益精、补血养颜、止血的功效，用于治疗胃病吐血，肾虚滑精，产后风痉，破伤风，血崩，痔疮。
搭配补血益精的花胶和祛寒辟腥的生姜一起煲汤，起到健脾养胃、益气补血的作用。
温馨提示
1、花胶有止血的作用，产后恶露未排净期间、月经期间禁用；
2、花胶味厚滋腻，痰湿、湿热体质慎用。
健脾养胃、益气补血—花胶党参瘦肉汤或鸡汤的做法步骤
步骤 3
将图中配料准备好，洗干净，备用。红枣去核，老人家说这样没那么热气。姜片是我妈妈晒得，可以用新鲜的。
步骤 4
花胶蒸5分钟后，泡发2-3小时。鳕鱼胶不厚，有时我也不用泡发。
步骤 6
加入烧开了的白开水，我喜欢用这个，因为确保水已经翻滚烧开呢。
步骤 7
炖2-3小时，我一般炖3小时左右。其实2小时已经ok了。看个人喜欢啦。
菜谱创建时间：2020-04-16 19:49:56