1:鸡翅泡出血水,正反面划两刀.
2:洋葱切成1cm厚度.
3:加入黑胡椒粉,2⃣️勺蚝油,2⃣️勺蜂蜜,盐,料酒,少量孜然粉.
4:拌均匀放冰箱2小时入味备用.
5:红薯切1cm厚度.
6:铺满烤盘,放入盐,孜然粉均匀涂抹.
7:把鸡翅铺在红薯上,直到看不到红薯,然后鸡翅上撒一点油,或者喷一层油在表皮上.(我用的玻璃烤箱盘,如果没有的可以用锡纸或者油纸,在刷一层油)
8:烤箱上下火预热210度,放入烤箱中下层烤30分钟即可(每个烤箱脾气不一样,所以要看着别烤糊了)
9:烤出炉外焦内嫩.
10:红薯也好吃,米饭都不用煮了,主食也一起搞定.