家庭版烤冷面

作者： 大眼冉

没有故事，就是想吃了，哈哈哈哈😄

用料

• 油 3克
• 冷面 1张
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 3根
• 火腿肠 根
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 孜然辣椒粉 1勺

家庭版烤冷面的做法步骤

步骤 1

TB买上烤冷面。洋葱1/4个，香菜适量切碎末，火腿肠对半劈开

步骤 2

加入适量花生油，小火加热，打上鸡蛋

步骤 3

把鸡蛋捣散，基本凝固的时候翻面（注意，全程小火）

步骤 4

刷上蒜蓉酱，铺上洋葱碎，香菜沫。火腿肠放锅边煎一下

步骤 5

沿着锅边溜一点点清水，使面皮更劲道，最后撒上孜然辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

出锅，装盘

步骤 7

切几刀，方便食用。也可以不切，毕竟，切完了都散了，哈哈哈😃

步骤 8

或者，直接用装手抓饼的袋子盛起来，如图。我觉得这么抓着吃，更香😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

菜谱创建时间：2020-04-16 19:21:29