生土豆切成块和蛋液、猪肉一起放入搅拌机，筛入低粉。
搅拌成泥后装进裱花袋，剪一个小指略小的口，挤到香肠模具中，震荡两下，扣盖子。
开锅后，蒸15分钟，晾凉切小块就可以吃啦。
切半根，和我的挤挤面一起合个影。