黄油软化，加全蛋液搅拌，再依次加入糖粉 、低粉 、玉米淀粉，揉成面团。用保鲜膜包住，歇5分钟（如果这时候太软不易成型，可以放入冰箱冷藏一会儿) 这个量可以分成10份，搓圆按扁再包入芒果酱。收口，稍微按扁，刷上蛋液，再用牙签划井型。放入预热好的烤箱 180°C烤20分钟即可～