将意面放入锅中煮10分钟(水烧开后再放)
等待意面的同时,洗好小颗白菜,切好培根备用~(培根比较薄,易熟,不建议切太小)
大约10分钟后,将白菜一起放入意面中一起煮,加入少量盐,三分钟后就可以关火啦~(因为白菜易熟,为了方便操作就在意面煮熟前三分钟下锅就行)
另外一个平底锅就可以同时进行:放少量黄油🧈,融化后放入切好的培根(中火,火不宜太大),培根呈现焦糖色后加入少量的淡奶油,翻炒10秒钟后关火。(ps: 如果买的黄油是无盐的记得加少量盐哦~)
此时意面和白菜也熟了,摆盘出锅~ 我的摆盘顺序:白菜摆在盘子边缘围一个圈,沥掉水的意面放中间,再把煮好的培根和奶油浇在上面~ (吃的时候记得搅拌均匀哦)