韩式炸鸡

作者： 蓝色fay妖姬

吃多了m记k记的炸鸡，试试韩式炸鸡吧，酸辣可口，外脆里嫩，很上瘾！ 大吉大利，今晚吃鸡

用料

• 黑胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 面粉 10克
• 番茄酱 5勺
• 大蒜 10瓣
• 泰式辣椒酱 10勺
• 蜜糖 5克
• 盐 适量
• 牛奶 40克
• 淀粉 适量
• 料酒 2勺

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅鸡腿处理干净，➕盐➕料酒➕黑胡椒➕纯牛奶腌制半个钟

步骤 2

把多余的牛奶倒掉，➕鸡蛋➕面粉

步骤 3

拌匀，让每个鸡翅腿都裹上面糊

步骤 4

准备一个保鲜袋把淀粉装起来，加入鸡腿翅，尽情摇摆吧，翻滚吧……哈哈

步骤 5

打开看看，是不是每一个都像敷上面膜一样啊，既方便又简单

步骤 6

把多余的粉去掉，放一旁备用

步骤 7

放油起锅，油温升高加鸡翅腿，这时候你会听到很爽得声音……滋滋滋……

步骤 8

炸至金黄捞出，等油温升高，下锅二次油炸，这一步很重要哈，这样的鸡外脆里嫩

步骤 9

把泰式辣椒酱，蒜蓉，番茄酱，盐，(能吃辣的可以加多些辣椒哦，南方妹子只能吃微微辣，所以泰式辣椒酱比较合适我，哈哈😃)全部配料入锅起小泡泡，然后把鸡翅腿入锅一起摇摆吧，抛锅吧

步骤 10

翻拌均匀后，食欲就来咯

步骤 11

装盘咯，有没有流口水的感觉

步骤 12

来个局部图，超级好吃😋，里面很嫩，口味酸辣可口，很开胃哦

韩式炸鸡的小贴士

因为太想吃了，所以来不及洒芝麻就吃完了，也没有摆拍，哈哈哈😁

菜谱创建时间：2020-04-16 14:42:41