鸡蛋打出小泡。加一些盐。
火腿肠香菇切粒。放入一个碗
隔夜饭提前从冰箱拿出来。
切好葱和洋葱。嫌麻烦可以不要洋葱。但是洋葱吃起来特别清爽。脆脆的。
平底锅放油。冒白烟关小火。
倒入鸡蛋。成型翻炒。再倒入洋葱
翻炒。
再加入饭。炒散 ⚠️饭一定炒散。用铲子压一下。和蛋炒一下。再加入碗里的香菇火腿肠。再翻炒。
翻炒均匀。加入适量盐。尝一下建议。最后加入葱花。炒一下。香味出来。就可以起锅了。
完成啦。是不是很简单呀。
香菇是提香的。相当于味精。所以整个炒饭只放盐。不加其他的。