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十三香小龙虾(家庭版)

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作者: 小丸子大盗
我一直觉得小龙虾生活的环境挺脏的,实际上确实挺脏的(我清洗了五六遍呢)所以一直不敢在外面的餐馆吃,于是乎第一次吃小龙虾的我,决定要亲自下厨,用我的双手,去洗净它肮脏的躯壳! 主要是吃的放心(❁´ω`❁)

用料

十三香小龙虾(家庭版)的做法步骤

步骤 1

小龙虾剪掉眼睛部分,放水里加点盐,白醋,水泡一会(把小龙虾身上的脏东西泡软,方便等会清洗),找一个没用的牙刷,给它们搓个澡!刷干净虾腹的两边跟虾嘴附近(特别脏!!!)换水多刷几次,我前前后后刷了有个五六遍,直到水刷出来也是清的为止就差不多了,图片是我刷完之后的样子(不想吃脏脏,就要给它刷香香!)

步骤 2

配料切好备用!

步骤 3

香料也备好!待命!

步骤 4

啤酒一罐,自己喜欢啥就买啥,我顺便买的,按道理来说该买小麦度高的香一些,但我为什么买哈啤呢?因为我喜欢你这个哈批🤣(别喷我!你看到我后面的刀没有😏)

步骤 5

起锅烧油,先把香料放进去炒香。 (别问,问就是花生油) 喜欢辣的可以这个时候放一勺豆瓣酱进去(我不喜欢,所以我不!)

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步骤 6
步骤 6

再把蒜料放进去炒香!

步骤 7

把它们放进去,翻炒几分钟,然后怼蚝油跟生抽进去(喜欢可以放点鸡粉,我喜欢所以我放了一勺)

步骤 8

拿出祖传的,王守义十三香!怼半包进去(还是放你喜欢的量好点咯)炒它,让它充满香味!

步骤 9

把啤酒吨!吨!吨!的到进去,搞一搞!炒一炒!盖盖子闷煮个十来分钟,收汁!放点糖进去,再拌一拌!就搞定啦!!

步骤 10

香啊!宝贝!宵夜不来一份吗😏

十三香小龙虾(家庭版)的小贴士

耐心的洗,慢慢的洗,干干净净,吃下没病🤣 记得再找个女朋友给你剥虾壳(没错,是我妄想了🤣)

菜谱创建时间:2020-04-16 10:58:18
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