准备所有食材
除了黄油全部加入面包机桶 液体放在下边
揉到成团扩展阶段加黄油揉好以后直接拿出来分三个剂子
擀成40多厘米长条然后由上往下卷起
在把长条按压擀40到50厘米 然后再卷起
均匀摆好模具中
发酵 离模具3分高就可以 我放在了烤箱里 35度 一碗开水 用了好久 就看着差不多就行了哈哈哈
上色盖锡纸 中下层预热烤箱 然后160度烤42分钟 这个有的180度 我家180糊了
不错吧
可以了
特别好吃
这个我提高了5度165度 盖盖子烤的 然后就黑了很多 我的模具有关系 还有我的烤箱温度也比较高 还是160度刚刚好 这个要看自己家烤箱 刚做的可以调180试试 糊了就调低 加油集美们