戚风蛋糕步骤,但是使用后蛋法,就是牛奶玉米油混合,再加粉,最后蛋黄这样。我这里搞了4个鸡蛋,所以有多了面糊。一般6寸3个鸡蛋足够,太多面糊会蘑菇头。上下火120度50分钟。
奶油安佳。准备水果。
蛋糕切成3片,我有蛋糕分切器,淘宝有。
切水果。
中间放奶油,加水果,再放奶油。
抹好后放冰箱冷藏,再准备裱花。我用刮板抹的,还好吧,业余爱好者。
裱花嘴5齿的,边沿裱花,里面铺芒果。
漂亮吧。
再加草莓🍓装饰。
✅
美味。
开吃啰!
多余的面糊再裱花一个5寸的小蛋糕吧。
漂亮吧。
补发一个6寸裱花前的样子,徒手脱模哦,避免蛋糕碎。一定要完全冷却才脱模,不然影响形状不好抹奶油。
裱花前放冷藏一下更好,奶油不容易融化,记得密封好,不然会干。
补发一个作品。
美好时光。
视频。
视频。
补发作品。
补发作品。
模具不要太满7分满就好啦。期待大家的作业。