先将梅干菜烧肉做好，这个我前面有制作流程。可以一次多做一些，然后用小美10秒速度6打碎。
然后用小美来揉面皮，倒入水、油、面粉、盐以30秒速度3混合，然后再用揉面模式以2分钟揉面。将揉好的面团分成6份以包包子的方式包入梅干菜烧肉。
再擀成如图的鸭舌状，表面刷上水再撒上芝麻。
烤箱以230度预热10分钟
再以230度烤10分钟。然后移至上层再烤7分钟，即可，此过程要注意观察，因为烧饼的鼓起程度不一，防止会烤糊了，再移至下层烤4分钟
这是成品，放在凉架上稍微降温后食用。
喜欢吃脆一点的朋友，可以移至上层烤7分钟后再移至下层烤4分钟钟。