猴头菇干鲍鱼扇骨汤

作者： 小美家v

长白山猴头菇🍄 性平味甘，有利五脏、助消化、 猴头菇含有特殊的营养物质，对消化道具有很好的抗菌作用，有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。 干鲍鱼：👍鲍鱼素称“海味之冠”，有滋阴清热、平肝潜阳、补肝明目的功效。用于肝肾阴虚、骨蒸劳热、咳嗽、肝阴虚、视物昏暗等。鲍鱼肉中含有鲜灵素还有抑制癌细胞的作用。

用料

• 猴头菇 半个
• 红枣 4颗
• 淮山片20克
• 干鲍鱼4个
• 扇骨适量
• 虫草花50克

猴头菇干鲍鱼扇骨汤的做法步骤

步骤 1

提前泡好干鲍鱼（蒸5分钟再放冰箱冷藏泡一个晚上），猴头菇提前浸泡2小时，去蒂，用剪刀剪小，扇骨飞水，虫草花稍微泡下洗干净。红枣去核

步骤 2

所有材料放入砂锅

步骤 3

大火煮开，小火煲40分钟

步骤 4

清甜的汤

步骤 5

这是50头的大连干鲍鱼

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步骤 6

步骤 6

肉实有嚼劲

菜谱创建时间：2020-04-15 21:42:32