锅里放水，水开后，猪脚放白醋和姜煮两分钟
花生洗干净备用
把调料切好备用
把花生和猪脚加水放电饭锅，按煮饭键。水要过猪脚
油锅烧热，放蒜米、葱头、辣椒爆香，加入电饭锅里花生和猪脚（连水一起加），放点白醋、盐、鸡精、几滴料酒、陈醋，水煮干了放入葱段，起锅。