红茶浸泡第一次牛奶。
搅拌一下,让红茶全部沾上牛奶。
用保鲜膜包住杯口,放冰箱冷藏一夜。
第二天中午拿出来…
把浸泡一夜的红茶奶煮开倒出来,红茶留锅里。
再把第二次牛奶倒锅里,再和红茶煮开。
第一次和第二次的牛奶都倒出来,倒掉红茶。
煮过的红茶倒掉,搪瓷锅或者不粘锅里放奶油和冰糖。
红茶奶混合奶油,倒入锅里。
先大火煮开,转小火慢慢煮… 一定一定一定边煮边搅拌
1小时以后… 粘稠状,关火!倒入干净的容器里。
冷藏一夜。
撕下吐司沾红茶酱!超nice哦!