把买来的臭豆腐铺在刷了一层油的烤盘上 用刀划个十字 自己做的蒜蓉酱两勺+切小段小葱+一勺蚝油+一勺半生抽+一点点鸡精(没有可以不加)+少量油+孜然粉 搅拌均匀后铺在豆腐上 放烤箱中层200度烤10分钟左右即可
拿出来摆盘就好啦 喜欢孜然味的朋友可以在摆盘之后撒一点孜然粉