连吃三晚的肉末豆腐蒸蛋，全家一致好评❗️

作者： PanaDoll

这道肉末豆腐蒸蛋真的是老少皆宜，全家都爱的菜肴，把所有食材都摆盘，蒸熟就完事了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉末 适量
• 鸡蛋豆腐 3块
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 1勺
• 鸡精 1小勺
• 葱 2根
• 蒸鱼豉油 1勺

连吃三晚的肉末豆腐蒸蛋，全家一致好评❗️的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡蛋豆腐切块摆在盘子里

步骤 2

2⃣️肉末加葱花、一勺料酒、一勺生抽、一勺白砂糖、一小勺鸡精搅拌均匀放在盘子中间

步骤 3

3⃣️肉末上打一个鸡蛋

步骤 4

4⃣️锅中水开后放入盘子大火蒸15分钟

步骤 5

5⃣️取出盘子淋一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就能吃啦

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步骤 6

步骤 6

如果想要溏心蛋可以蒸的时间短一点

步骤 7

豆腐很入味

步骤 8

肉末也很嫩

步骤 9

老少皆宜的一道菜

连吃三晚的肉末豆腐蒸蛋，全家一致好评❗️的小贴士

要是没有肉末的话，也可以换成虾仁，蒸鱼豉油也可以用生抽代替，滴几滴麻油会更香哦～

菜谱创建时间：2020-04-15 13:39:03